menüde neler vardı:
Peynirli Zarf Böreği
Bolivya Salatası
Cevizli Ekmek
Kedidilli Beyaz Pasta
Şeker Hamurlu Cevizli Kalpler
Bütün tarifleri paylaşacağım önce çekebildiğim kadarıyla fotoğrafları paylaşayım:
Peynirli Zarf Böreği
Bolivya Salatası
Kedidilli beyaz pasta
Şeker Hamurlu Cevizli Kalpler....
Cevizli Ekmek
malzemeler:
Hamuru için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 bardak süt
500-750 gr un
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Erimiş tereyağ veya margarin
İç Harcı:
200 gr ceviz içi
2 yemk kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur elde edilir ve 4 bezeye ayrılır.Bir merdane yardımıyla her bir beze tezgahta açılır.üzerine erimiş tereyağ sürülür ve iç harçtan sürülür.rulo yapıldıktan sonra iki ucu ters istikamette çevrilerek bükülür ve simit şekli verilerek tepsiye yerleştirilir.Her bir beze aynı işleme tabi tutulur.Hazırlanan ekmekler 180-200 derecede pişirilir.
Bu tarif ekmek değil aslında tatlı bir mayalı tarifi , iç harcında da şeker olduğu için tatlı yerine de geçiyor.Çok lezzetli olmuştu...:)
12 yorum:
Canım herşey harika gözüküyor ...
Mutlu hafta sonları..
hayırdır ayşecim ne nışanı yoksa senmi nişanlandın?????????
harika bir masa olmus ellerine saglik canimm...
hımmm ne güzel mamalar burda
iyi ki buldum burayı, en müsait zamanımda sindire sindire okuycam arşivi, elinize sağlık...
ayşecim sofra da yok yok..maşallah..e nişan kutlamasına yakışır..Allah tamamına erdirsin canım..
Kurban bayramin kutlu olsun, sevdiklerinle birlikte gecirebilecegin nice güzel bayramlar diliyorum.
mmm ikramlar çok emek verılmıs ve cok guzel olmuş,gorunuslerıne bakılırsa tatlarıda enfesss..ellerınıze saglık..
eger nısanlanan sızsenız hayırlı ugurlu olsun:):)
o sofrada olmak varmış:)ellerine sağlık
ellerine saglık harika olmuş hersey..
Canım herşey harika ..süper..Ellerine sağlık..Sevgiler.
Merhaba,
masa pek hoş gözüküyor,öğle arası vakti de geldi görünce canım istedi hepsinden de :)
Ellerine sağlık canım..
sevgiler..
Merry Christmas and Happy New Year! XO
Nina
Yorum Gönder