Zeytinli Çörekler ve Elmalı Pay

Geçen gün bu iki lezzeti evdeki mutfak kurtları için:) yapalım dedik...kapış kapış...özellikle kek fevkaladeydi...

tariflere buyrun....

elmalı pay:

malzemeler:
2 yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

3 bardak un

1 bardak süt

yarım paket yumuşak margarin

kabartmatozu

arası için:

4 büyük elma

3 çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı tarçın

1 su bardağı ceviz

hamur hazırlanarak 2 ye ayrılır. önce yarısı kalıba dökülür arasına :rendelenmiş ve suyu sıkılmış elmalar ile diğer malzemelerin karıştırılması ile elede edilen harç konur.Ve kalan hamurla üzeri örtülür.180 derece fırında pişirilir.

Yalnız cevizleri çok küçük parçalar halinde dövmeliyiz.Çünkü keke ağırlık yaparak dibe çökebilir:) dikkat!

Zeytinli Çörek:

2 yumurta( birinin sarısı üzeri için)

125 gr yumuşak margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

3.5 su bardağı un

kabartma tozu

yarım demet dereotu

1 su bardağı siyah zeytin

çörekotu

öncelikle yumurtalar mikserle iyice çırpılır.Daha sonra sırasıyla yoğurt,margarin,sıvıyağ ve tuz ilave edilir ve tahta bir kaşık yardımıyla hamur karıştırılır.en son un,kabartmatozu,dereotu ve zeytinler ilave edilir.ve sertçe yani yoğun bir hamur hazırlanır.bir kalıba kaşık yardımıyla döşenir.Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir.180 derecede pişirilir...

Biz muffin olarak yaptık ama açıkçası bütün halde bence daha güzel...çok lezzetli bir ikram:) afiyetle

Şeftalili Tart

Yaz mevsiminde şeftali olmadan olur mu hiç...ama uyarayım şeftalilerin henüz tadı gelmemiş...sanırım bir iki haftaya çok daha sulu ve lezzetli olurlar ...Ama kekle birlikte çok şahane oldu:) tavsiye ederim...Bu tartı arzu ettiğiniz meyvelerle yapabilrisiniz...vişne olabilir mesela...tarife geçelim....


Malzemeler:
2 yumurta
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 bardak yağ( yarısı tereyağ yarısı sıvıyağ olcaka şekilde)
yarım paket kabartma tozu
6-7 adet büyük şeftali

Üzeri için:

kremşanti...
1 poşet tart jöle
1.5 çaybardağı su
1 çay bardağı şeftali suyu
2 yemek kaşığı toz şeker

tart hamuru hazırlanarak kalıba yayılır .Şeftaliler iri dilimlere ayrılarak haurun üzerine sık bir şekilde dizilir.175 derece ısınmış fırında pişirilir.Fırından çıktıktan sonra
jöle hazırlanarak kaynadıktan sonra 1 dakika ateşte bekletilir ve sıcak olarak tartın üzerine yaylır.

üzerine biz kremşanti koyarak servis yaptık. .Afiyet olsun:)

VİŞNELİ CAM GÜZELİ

MALZEMELER:

2 yumurta
1 kase toz şeker
1.5 su bardağı süt
175.gr yumuşak margarin
3 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu

üzeri için:

1 kase dondurulmuş vişne
5 adet kivi

1 paket dr.oetker tart jöle

yapılışı:

yumurtalar şekerle birlikte birkaç dakika çırpılır,margarin ,süt ,un ve kabartma tozu ilave edilerek tart hamuru elde edilir.

hamur tart kalıbına yerleştirilerek üzerine kalıbın dış kısmından başlayarak önce kivi dilimleri,orta kısmına da vişneler arzu edilen sıklıkta yerleştirilir.175 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

fırından çıkan tartımızın üzerine paketteki tarife göre suyla hazırlanan tart jöle dökülerek cam güzelimiz tamamlanır...şahane oluyor:)