11 Ağustos 2009 Salı

Girit Kurabiyesi ve Damla çikolatalı muffin

Girit Kurabiyesi




kekle kurabiye arası bir tarif diyebilirim...az tatlı ve hafif..


Malzemeler:


3 yumurta

1 su bardağı süt

1.5 su bardağı zeytinyağı

1.5 su bardağı tozşeker

1 paket kabartmatozu

2 çorba kaşığı tarçın

yarım su bardağı kuru üzüm
aldığı kadar un (750 gr aşağı yukarı 6 bardak)


üzeri için:

1 yumurtanın akı

5 çorba kaşığı susam





bir kapta yumurtalar ve şeker çırpılır.üzerine süt ve yağ ekleyip tekrar çırpılır.Daha sonra tarçın,üzüm,un ve kabartma tozu ilave edilerek ele yapışamyan bir hamur elde edilir.hamurdan parçalar koparılarak şekil verilir.Önce yumurta akına sonra susama bulanır ve tepsiye dizilir.175 derece ısınmış fırında 35-40 dakika pişirilir


açıkçası çok fazla tatlı sevmeyen ve yiyemeğenler için az şekerli hoş bir kurabiye :) afiyet olsun..





Damla Çikolatalı Muffinlerim...










ananeme gitmeden önce evdeki malzemelerle yaptığım tam manasıyla benim kekim:) Kıvamı güzel oldu.. buyrun:



malzemeler:

3 yumurta

1.5 bardak şeker

100 gr tereyağ

1 su bardağı yoğurt

1 çorba kaşığı portakal kabuğu

kabartmatozu

1 tatlı kaşığı tarçın

3 bardak un
damla çikolata...





yumurtayla şeker iyice çırpılır.Diğer malzemeler de ilave edilerek kek hamuru elde edilir.Kağıt kalıplara paylaştırılarak üzerlerine damla çikolatalar paylaştırılır.180 derece ısınmış fırında pişirilir. Afiyet olsun....

11 yorum:

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

girit kurabiyesi ve muffinler çok güzel olmuş...ellerine sağlık...güzel bir hafta diliyorum...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

İkisi de pek lezzetli görünüyor, ellerine sağlık Ayşecim..

TAZE NANE dedi ki...

Bu iki mükemmel lezzeti alıp gitmek istiyorum. Sevgiler.
İyi pazarlar.

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık....
Mutlu haftalar...

DİDEM dedi ki...

HERŞEY ÇOK LEZZETLİ VE ŞIK GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...SEVGİLERİMLE

Damak Tadı dedi ki...

Her ikiside çok nefisa görünüyorlar..Özellikle kurabiyelerin şekilleri çok hoş olmuş..


Sevgiler..

e.esma.a dedi ki...

her ikiside güzel görünüyor ellerine sağlık ayşecim
sevgiler...

maydanoz dedi ki...

Blogumda ödülünüz var, bilmenizi isterim. Selamlar..

e.esma.a dedi ki...

hayırlı ramazanlar...
:))

Adsız dedi ki...

Ayşecim , ziyaretin için teşekkür ederim..(:

Ramazanınız bol feyizli ve istifadeli geçsin inşaAllah..

Rabbim sonun da affa mazhar kullarından eylesin cümlemizi..

Yine beklerim (:

selam ve dua ile..

By ene (http://susmakguzeldir.blogspot.com/)

Melis dedi ki...

Mmmm enfes gözüküyor! Ellerinize sağlık!
Sevgiler...

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin