Halamın davetinden tarifler sunacağım size bu bir kaç gün:) Lezzetin yanında görsel bir ziyafet de çekti hepimize:)
özellikle halamın meşhur paça böreğinin ki bence paşa:))) tarifini bence kaçırmayın...
öncelikle gerçekten itina ile yapılmış bu patates salatasını beğeninize sunayım:)
Malzemeler:
5-6 büyük boy patates
3-4 adet tatlı kırmızı(pala) biber
5-6 adet çarliston biber,
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet limon suyu...
Patatesler haşlanarak iyice soğutulur ve kesme tahtasında çok minik doğranır.Halacım tüm malzemeleri ince ince ve itina ile doğramıştı.Bu yüzden görüntüsü çok güzeldi :)
Bütün malzemeler karıştırılarak soğuk servis yapılır:) afiyet olsun
9 yorum:
Canım halacığının ellerine sağlık çok lezizler öpüyorum....
Halanın ellerine sağlık cnım mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle...
canımsın ,halanın ellerine sağlık çayla birlikte harika gider.sevgilerimle.....
görüntü nefis canım.halanın ellerine sağlık
Patates salatasını kim sevmez? Ellerinize sağlık.
Ayşe Hanım, sizi komşu bloglara ekliyorum, daha rahat ulaşabileyim diye. Görüşmek üzere, aydınlık bir gün dilerim.
papatesi sevmeyen yoktur herallde helede salatası olunca tamamdır
biz buna pataes salatası diyoruz ama bolulu bir ablamız bunun adının paşa pilavı olduğunu söylüyor:))))
Bu böregi ilk defa duydum çok güzelmiş ellerine sağlık.
ayşecim nerelerdesin özledik seni:)))
Yorum Gönder